Chilli con carne

Namočit fazole a po té uvařit v neosolené vodě. Cibuli nakrájenou na drobné kostičky osmahnout na sádle do zlatova. Přidat klobásu a osmahnout. Přidat mleté maso, osolit a opepřit. Osmahnout maso a promíchávat tak, aby se oddělilo a nezůstalo v kuse. Přidat lisovaný česnek, sušená rajčata, lisovaný protlak, podlít vodou a povařit cca 15 až…

Měsíčky

Korpus Utřít vanilkový cukr, moučkový cukr (nechat trochu cukru na vyšlehání sněhu z bílků), žloutky, máslo a citronovou kůru. Do utřené směsi postupně po částech vmíchávat polohrubou mouku, mléko a prášek do pečiva. Ze zbylého moučkového cukru a bílků vyšlehat sníh. Jemně vmíchat do směsi. Nalít na vymazaný a moukou vysypaný plech. Péct ve vyhřáté,…

Vánoční cukroví

Vánoční přípravy mohou být jak dobrodružstvím, tak i komedií – zejména, pokud vstoupíme do světa cukroví. Pokud jste někdy doufali, že budete mít plně zdobený stůl, ale skončili jste s plně zdobeným obličejem od mouky a cukru, naše recepty na vánoční cukroví jsou pro vás přesně to pravé!

Recepty na vosí hnízda, plněné ořechy, perník, linecké, košíčky a marcipán.

Karbanátky

Cibuli nakrájet na drobno, utřít nebo prolisovat česnek. Všechno promíchat dohromady. Koření a soli podle chuti. Na plech dát pečící papír a uplácat placičky ze směsi. Péct 2 krát 15 minut nejlépe v páře, pokud to trouba umožňuje. V polovině pečení placky otočit.