Masové placičky

1 kg krůtí prsa 2 ks velké cibule 3 stroužky česneku 6 ks vajec hladká mouka 6 lžic jogurtu paprika bazalka sůl Nakrájet maso na nudličky. Cibuli nakrájet na proužky. Smíchat maso, cibuli, vejce a jogurt. Ochutit lisovaným česnekem, solí, bazalkou a paprikou. Přisypat hladkou mouku, aby vzniklo těstíčko. Smaží se na rozpáleném oleji z…

Škvarkové placky

150 g hladké mouky 300g škvarků sůl Namlít škvarky, smíchat s moukou a osolit podle chuti. Dát do chladu. 80 g máslo 1 x droždí 1 lžička cukr 300 ml mléko 1 ks vejce špetka sůl 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky Nechat vzejít droždí. Rozdrobit do 1 dcl vlažného mléka se lžičkou…

Hrášková polévka (4 porce)

Jednoduchá polévka obsahuje tři jednoduché kroky! Ingredience: 500 g mraženého hrášku (doporučujeme přidat i 1 mrkev)750 ml zeleninového vývaru (může být i bujón)250 ml smetany1 cibule2 rohlíkymáslo1 lžíce olejesůl Postup: 1Rohlíky nakrájíme a opečeme je na másle dozlatova. Osušíme je na ubrousku a dáme stranou. 2Cibuli nakrájíme nadrobno a na lžíci oleje ji necháme v…

Jablka v županu

jablka skořice mletá cukr moučka Jablka nakrájet na plátky. 1 vejce 2 lžíce cukr krupice 6 – 8 lžic hladká mouka 3/4 hrnku mléka Vše smíchat na těstíčko a obalit plátky jablek. Usmažit na tuku. Nakonec pocukrovat a poprášit skořicí.

Lívance

6 lžiček oleje 3 hrnky hladké mouka 3 vejce kypřící prášek do pečiva 3 lžíce cukru 1,5 hrnku mléka Z bílku vyšlehat sníh. Smíchat žloutek, cukr a mléko. Hladkou mouku společně s práškem do pečiva vmíchat do mléka. Nakonec vmíchat sníh. Lívance smažíme na sucho.