Výběr dřeva
Zde jsou mé zkušenosti s jednotlivými druhy dřeva.
Úplné začátky soustružení
Dlouho jsem přemýšlel o tom, že si pořídím 3D tiskárnu. Často jsem mlsně prohlížel 3D tiskárny Josefa Průši a stále přemýšlel, zda si ji mám pořídit. Jednou jsem ale se ženou viděli pořad o soustružení dřeva.Žena si povzdechla: „To by se mi líbilo dělat.“„Tak si soustruh pořídíme,“ nadhodil jsem.„No tak jo,“ zněla odpověď.Jaké bylo její…
Lívance
6 lžiček oleje 3 hrnky hladké mouka 3 vejce kypřící prášek do pečiva 3 lžíce cukru 1,5 hrnku mléka Z bílku vyšlehat sníh. Smíchat žloutek, cukr a mléko. Hladkou mouku společně s práškem do pečiva vmíchat do mléka. Nakonec vmíchat sníh. Lívance smažíme na sucho.
Švédský koláč
Těsto 100g másla + na vymazání formy 3 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 prášek do pečiva Máslem hodně vymazat kulatou formu nebo malý pekáček. Do formy rovnoměrně nasypat 2 hrnky směsi. Náplň 3 měkké tvarohy 3 vejce 1 hrnek cukru krupice ovoce (např. meruňky) 1 hrnek mléka Tvaroh, vejce a cukr rozmixovat…
Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou
Puding 700 ml mléka 5 lžic krupicového cukr 2 balení vanilkového pudinku Uvaříme vanilkový pudink (přidáme cukr). Těsto 5 ks vajec 180g krupicového cukr 250g polohrubé mouky 2 lžíce kakaa 125ml vody 125ml oleje 1/2 balení prášku do pečiva Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vodu, olej a následně všechny sypké ingredience. Vyšleháme těsto…