• 500g vepřového masa (pečeně nebo krkovička)
• 1x Moravanka (nakládaná zelenina)
• mražený hrášek
• mražená kukuřice
• nakládané cibulky
• nakládané kukuřičky
• kyselé okurky
• pepř
• sůl
• hladká mouka

Maso nakrájet na plátky. Osolit, opepřit a obalit v hladké mouce. Zlehka osmahnout na oleji.

Do pečící mísy dát zeleninu (Moravanku a podle chuti ostatní, větší kousky nakrájet). Zalít lákem a vodu, aby zelenina byla ve vodě. Na vrch naskládat maso a péct v troubě cca 40 – 50 minut na 180°C. V půlce pečení maso obrátit.

Podává se s bramborovým knedlíkem.