Ve všech médiích vystupují různí profesionální a amatérští kuchaři, kteří nám servírují své recepty. Superobčasník Šajzstory téma vaření až dosud opomíjel. To jsme se nyní rozhodli změnit. A čím začneme naše kulinářské hody? Bombastickým houskovým knedlíkem.
Ingredience, které potřebujete:
pšeničná mouka | 500 g |
mléko | 3 dl |
houska | 2 ks |
emulgátory (E 472e, E 471, E 322) | hrst |
kyselina (E 300) | hrnek |
rostlinný olej | půl hrnku |
jedlá sůl | 200 g |
pekařské droždí | ždibec |
kvasný ocet lihový | dle chuti |
regulátor kyselosti (E270) | 4 dl |
protispékavé látky (E 535, E 500) | 1 lopatu |
Splácejte to dohromady, je jedno v jakém pořadí a množství, ty éčka to podržej. Mimochodem seženete je na Vysoké škole chemicko technologické na fakultě kulinářského umění. Vyválejte z toho šišku knedlíku a šoupněte to do hrnce s vařící voudou. Až Vám pípne budík, vyndejte to, nakrájejte, pokud se Vám o to neztupí nůž. Podávejte nejlépe s UHO neboli s univerzální hnědou omáčkou.
A užívejte si vyváženou chuť éček.
PS: Možná si myslíte, že už si moc vymýšlíme, ale ingredience jsou opsané z houskového knedlíku, který koupíte v jednom nejmenovaném supermarketu.